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   菜苔的生长过程是带花生长。当它长到一定高度时就会开花，而菜苔却不会老，所以市面上看到的菜苔大多已经开花了。    武汉很…

   洪山菜苔，古称紫菘，一般霜后更脆更甜。11月至次年2月，正是品尝洪山菜苔的好时节。    洪山菜苔吃起来有特别的脆甜，这不…

   洪山菜苔是武汉市洪山区的一种蔬菜。由于其营养价值高、特殊性强，一直是湖北的进贡土特产。    洪山菜苔俗称红菜苔，又称“…

    洪山菜苔，又称红菜苔、紫菜苔，是由红菜苔脱胎而出的一种独特的地方品种。它主要产于武昌洪山，所以叫洪山菜苔。洪山菜苔…

    菜苔并不是稀有品种，但正宗的洪山菜苔是相当讲究的。     正宗的洪山菜苔自然产于武汉市洪山区，这里是灰潮土红黄壤，丘陵…

     武汉有名作家池莉的小说《致无尽岁月》中，大毛曾问冷志超：“武汉有什么好？值得牺牲一切留下来。”。      对于武汉人来说…

     在菜苔的顶端，有小黄花，上面有四片花瓣。由此，大概任何一个植物爱好者都能猜到这是一种十字花科植物。十字花科是有名的…

    冬天，菜苔在武汉人的餐桌上总是不可或缺的。在所有种类的菜苔中，武汉特产农产品洪山菜苔占据C位。     洪山菜苔俗称“红菜…

    洪山菜苔，俗称红菜苔，又名"芸菜苔"，"紫崧"，色紫红、花金黄，原产于武汉洪山区一带。颜色紫红，脆嫩清香，营养丰富，常…

在大棚蔬菜还未普及的年代，每逢冬日，可食用的新鲜蔬菜寥寥无几，在万物寂寥的冬日寒风中，洪山菜薹却孑然独立。洪山菜薹茎叶…