关于洪山菜苔的那些传说

     在唐代便是知名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”，与武昌鱼齐名

     在唐代时洪山菜苔已是名菜，足矣见证了洪山菜苔早于千余年前已负盛名。

     唐朝的开国元勋出任襄州都督时，路过武昌县，刺史在家人预备丰盛酒宴为其接风。席间，元勋对满桌的山珍海味不怎么感兴趣，而上桌的一道紫红色蔬菜却使他食欲大增。他边吃边赞道：色香味皆美，脆嫩可口，好菜！

    传说：有些年因妖怪作难，洪山菜苔无收成。

     要整治这些害人的妖怪不难，只要在东山南麓，敝寺的西面建一座七层八面的宝塔即可。

     我们经常听到这样一句话“救人一命胜造七级浮屠”，这浮屠就是佛塔，在佛教中七层的佛塔是较高等级的佛塔。

     唐朝的皇帝赐金建塔，妖怪镇住了，保住了洪山菜苔。

     早在1907年，徐毓华所著的《湖北乡土地理》载：“马鞍之煤、宝通寺之菜，黄鹄矶头之鲤，均占优胜之土物也。”洪山菜苔虽是一般蔬菜，然可与马鞍之煤、黄鹄矶头之鲤媲美，其身价提升到了一个高度。